| Огурец без кожуры | 70 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 50 г |
| Руккола | 10 г |
| Шпинат | 10 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Салат Корн [Белая Дача] | 10 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Масло МСТ [Jarrow Formulas] | 7 г |
| Оливки Зеленые без Косточки [ВкусВилл] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.8% | 1302 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2514 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 22.1% | 816 г |
| альфа Каротин | 2.887 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 25.1% | 713 г |
| бета Криптоксантин | 6.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 189.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.351 мкг | 400 мкг | 5.6% | 10.1% | 1790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 27.1% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 3.4% | 5137 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 124.2 мкг | 120 мкг | 103.5% | 185.8% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.227 мг | 20 мг | 1.1% | 2% | 8811 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.7 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.8% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.6% | 2686 г |
| Кремний, Si | 3.835 мг | 30 мг | 12.8% | 23% | 782 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 7.9% | 2262 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 22847 г |
| Сера, S | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12594 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 5.2% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 13.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 17598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 9.9% | 1805 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 9% | 2000 г |
| Литий, Li | 3.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 11.7% | 1537 г |
| Медь, Cu | 47.15 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.4% | 2121 г |
| Молибден, Mo | 1.021 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.7% | 6856 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24891 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1939 мг | 12 мг | 1.6% | 2.9% | 6189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной ассорти составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».