Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб обжаренный в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб обжаренный в яйце

Яйцо куриное (Жарка) 600 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 500 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб обжаренный в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5% 745 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 10.1% 371 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.8% 982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 5.2% 718 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 5.2% 723 г
Витамин В4, холин 144.66 мг 500 мг 28.9% 10.8% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 5.9% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.795 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2900 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.5% 1075 г
Витамин D, кальциферол 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 4.2% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.725 мг 15 мг 31.5% 11.8% 317 г
Витамин Н, биотин 11.375 мкг 50 мкг 22.8% 8.6% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9107 мг 20 мг 14.6% 5.5% 687 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.52 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2146 г
Кальций, Ca 38.39 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2605 г
Кремний, Si 1.295 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3155 г
Натрий, Na 294.55 мг 1300 мг 22.7% 8.5% 441 г
Сера, S 118.39 мг 1000 мг 11.8% 4.4% 845 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 6.2% 606 г
Хлор, Cl 451.43 мг 2300 мг 19.6% 7.4% 509 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 29.46 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 3.8% 984 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 2.7% 1418 г
Кобальт, Co 5.982 мкг 10 мкг 59.8% 22.4% 167 г
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 4.1% 924 г
Медь, Cu 80.18 мкг 1000 мкг 8% 3% 1247 г
Молибден, Mo 7.946 мкг 70 мкг 11.4% 4.3% 881 г
Селен, Se 18.139 мкг 55 мкг 33% 12.4% 303 г
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11130 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.8295 мг 12 мг 6.9% 2.6% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.953 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.842 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.695 г min 16.8 г 27.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.61 г от 11.2 до 20.6 г 59% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Хлеб обжаренный в яйце составляет 266,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».