Мой здоровый рацион

Рецепт Окрошка вариант от 07.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрошка вариант от 07.05.20

Колбаса «Молочная Стародворская» Вязанка 255 г
Молоко 2,5% [Свежее Завтра] 350 г
Квас хлебный 1480 г
Огурец парниковый 236 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 435 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка вариант от 07.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.8% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.1% 2583 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 8.3% 1871 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.9% 1765 г
Витамин В4, холин 41.46 мг 500 мг 8.3% 12.9% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.736 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23041 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 5.6% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.375 мкг 50 мкг 6.8% 10.6% 1481 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7932 мг 20 мг 4% 6.2% 2521 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.27 мг 2500 мг 1.7% 2.6% 5778 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8278 г
Кремний, Si 4.679 мг 30 мг 15.6% 24.3% 641 г
Магний, Mg 3.58 мг 400 мг 0.9% 1.4% 11173 г
Натрий, Na 22.66 мг 1300 мг 1.7% 2.6% 5737 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 4.7% 3386 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 6.7% 2326 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 4% 3871 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4573 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 27.7% 561 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11173 г
Медь, Cu 18.38 мкг 1000 мкг 1.8% 2.8% 5441 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 2.8% 5673 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 5.199 мкг 55 мкг 9.5% 14.8% 1058 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41237 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.1%

Энергетическая ценность Окрошка вариант от 07.05.20 составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».