| Хлеб на сыворотке | 30 г |
| Сыр Каймак | 12 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 15 г |
| Шпинат | 2 г |
| Авокадо | 12 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Яйцо куриное, пашот | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.1% | 421 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.4% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.1% | 840 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.973 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 5.384 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 97.79 мг | 500 мг | 19.6% | 10% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 8.3% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.335 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.1% | 1644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.8% | 1337 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.685 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 3.2% | 1589 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.138 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4394 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9647 мг | 20 мг | 4.8% | 2.4% | 2073 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.9% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2412 г |
| Кремний, Si | 2.037 мг | 30 мг | 6.8% | 3.5% | 1473 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3001 г |
| Натрий, Na | 196.43 мг | 1300 мг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Сера, S | 79.3 мг | 1000 мг | 7.9% | 4% | 1261 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 7.5% | 679 г |
| Хлор, Cl | 152.82 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.4% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 10.1% | 506 г |
| Литий, Li | 3.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1537 г |
| Медь, Cu | 80.18 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.1% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 5.53 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Никель, Ni | 3.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.694 мкг | 55 мкг | 21.3% | 10.9% | 470 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24984 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.9082 мг | 12 мг | 7.6% | 3.9% | 1321 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.411 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | min 16.8 г | 18.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бутер с яйцом пашот и мясом составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».