| Морковь | 290 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Сыр эдам | 40 г |
| Чеснок | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.8% | 496 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1211 мкг | 900 мкг | 134.6% | 91.9% | 74 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.014 мг | 5 мг | 140.3% | 95.8% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 40.48 мг | 500 мг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.253 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2.3% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.356 мг | 15 мг | 22.4% | 15.3% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 3.016 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1658 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0328 мг | 20 мг | 5.2% | 3.5% | 1936 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.22 мг | 2500 мг | 6% | 4.1% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2734 г |
| Кремний, Si | 14.598 мг | 30 мг | 48.7% | 33.2% | 206 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 4.4% | 1537 г |
| Натрий, Na | 83.24 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.4% | 1562 г |
| Сера, S | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3764 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 5.7% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 63.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2198 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 2.357 мкг | 10 мкг | 23.6% | 16.1% | 424 г |
| Литий, Li | 3.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1618 г |
| Медь, Cu | 59.14 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 13.047 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.7% | 537 г |
| Никель, Ni | 3.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.707 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.6% | 1484 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9918 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.3978 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.948 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с майонезом составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».