| Язык свиной | 250 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5% | 916 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 16% | 286 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.6% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 2.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 88.71 мг | 500 мг | 17.7% | 8.1% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 5.7% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.476 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.2% | 2054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 7.7% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 5.3% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.9% | 1590 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.629 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.332 мг | 15 мг | 42.2% | 19.2% | 237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.1 мкг | 120 мкг | 68.4% | 31.2% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0469 мг | 20 мг | 10.2% | 4.7% | 977 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.29 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.9% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 40.33 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2480 г |
| Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 20.2% | 225 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2228 г |
| Натрий, Na | 157.86 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Сера, S | 76.76 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.5% | 1303 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 6.5% | 705 г |
| Хлор, Cl | 13.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 3.9% | 1180 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.2% | 871 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3454 г |
| Медь, Cu | 51.29 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.3% | 1950 г |
| Молибден, Mo | 5.219 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.4% | 1341 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.352 мкг | 55 мкг | 20.6% | 9.4% | 484 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24435 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.1188 мг | 12 мг | 9.3% | 4.2% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.059 г | min 16.8 г | 36.1% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.2% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с чзыком составляет 219,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».