Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре карт 17 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре карт 17 мая

Картофель (Варка со сливом) 1320 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре карт 17 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.2% 1564 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8036 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2338 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 1% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 16.9% 752 г
Витамин В9, фолаты 7.698 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5196 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 17.3% 734 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8237 г
Витамин РР, НЭ 1.6813 мг 20 мг 8.4% 10.7% 1190 г
Макроэлементы
Калий, K 439.52 мг 2500 мг 17.6% 22.4% 569 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3628 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 6.1% 2093 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13542 г
Сера, S 32.35 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3091 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 9.6% 1336 г
Хлор, Cl 67.83 мг 2300 мг 2.9% 3.7% 3391 г
Микроэлементы
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 128.2 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2659 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 4.8% 2600 г
Кобальт, Co 4.432 мкг 10 мкг 44.3% 56.4% 226 г
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 9.4% 1358 г
Медь, Cu 122.44 мкг 1000 мкг 12.2% 15.5% 817 г
Молибден, Mo 7.698 мкг 70 мкг 11% 14% 909 г
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9418 г
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13760 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 22.8% 560 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюре карт 17 мая составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».