| Горох лущеный, крупа (Варка) | 155 г |
| Вода | 800 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 42 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.5% | 864 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.8% | 488 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3449 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 7.4% | 1117 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 7.5% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 10.7% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 11.7% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.376 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 7.191 мкг | 50 мкг | 14.4% | 11.8% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 37.8% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4547 мг | 20 мг | 12.3% | 10.1% | 815 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.5 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.9% | 692 г |
| Кальций, Ca | 54.76 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.5% | 1826 г |
| Кремний, Si | 34.745 мг | 30 мг | 115.8% | 94.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 43.61 мг | 400 мг | 10.9% | 8.9% | 917 г |
| Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8754 г |
| Сера, S | 67.68 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.6% | 1478 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 9.8% | 839 г |
| Хлор, Cl | 28.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.04 мг | 18 мг | 22.4% | 18.4% | 446 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 28.1% | 292 г |
| Литий, Li | 1.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3256 мг | 2 мг | 16.3% | 13.4% | 614 г |
| Медь, Cu | 228.07 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 18.7% | 438 г |
| Молибден, Mo | 35.504 мкг | 70 мкг | 50.7% | 41.6% | 197 г |
| Никель, Ni | 45.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.596 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9228 г |
| Стронций, Sr | 34.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 68.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 214.26 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.9% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.9898 мг | 12 мг | 8.2% | 6.7% | 1212 г |
| Цирконий, Zr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша со шпинатом составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».