Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и вареным яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и вареным яйцом

Яйцо куриное 60 г
Хлеб Мультизлак [Первый Хлебокомбинат] 24 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и вареным яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5% 745 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.9% 289 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.1% 1752 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 3974 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.8 мкг 900 мкг 25.1% 9.4% 399 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 5.9% 632 г
Витамин В4, холин 154.97 мг 500 мг 31% 11.6% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 5.9% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9430 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 4.3% 880 г
Витамин D, кальциферол 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 5.7% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин Н, биотин 12.242 мкг 50 мкг 24.5% 9.1% 408 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2121 мг 20 мг 11.1% 4.1% 904 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.39 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2797 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2705 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5442 г
Натрий, Na 83.48 мг 1300 мг 6.4% 2.4% 1557 г
Сера, S 107.88 мг 1000 мг 10.8% 4% 927 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 5.6% 662 г
Хлор, Cl 94.55 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.545 мг 18 мг 8.6% 3.2% 1165 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 3% 1238 г
Кобальт, Co 6.061 мкг 10 мкг 60.6% 22.6% 165 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Медь, Cu 51.21 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1953 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1925 г
Селен, Se 18.758 мкг 55 мкг 34.1% 12.7% 293 г
Фтор, F 33.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11848 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.6955 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 1.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.355 г min 16.8 г 37.8% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.588 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и вареным яйцом составляет 268 кКал.

  • Порция = 99 гр (265.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».