Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Лук репчатый 10 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Морковь 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 250 г
Говядина 1 кат. 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.2% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.2% 3085 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2601 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 12.9% 1498 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 13.9% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 5.4% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.009 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13293 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 15% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7886 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0841 мг 20 мг 5.4% 10.4% 1845 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.72 мг 2500 мг 2% 3.9% 5028 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 1.9% 10030 г
Кремний, Si 9.91 мг 30 мг 33% 63.6% 303 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4444 г
Натрий, Na 357.1 мг 1300 мг 27.5% 53% 364 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3405 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 8.3% 2319 г
Хлор, Cl 549.01 мг 2300 мг 23.9% 46.1% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4444 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 20.6% 938 г
Литий, Li 0.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 12.7% 1514 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 9.1% 2138 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 11.4% 1689 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 1.379 мкг 55 мкг 2.5% 4.8% 3988 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 87.86 мкг 4000 мкг 2.2% 4.2% 4553 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4% 4808 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 7.5% 2593 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 167 гр (86.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».