| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.7% | 2800 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.9% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.2 мкг | 900 мкг | 34.9% | 64.6% | 286 г |
| бета Каротин | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 63% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 28.77 мг | 500 мг | 5.8% | 10.7% | 1738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.813 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5% | 3699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.4% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 15.2% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.9% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 9.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6345 мг | 20 мг | 3.2% | 5.9% | 3152 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.2 мг | 2500 мг | 12.4% | 23% | 806 г |
| Кальций, Ca | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.3% | 2217 г |
| Магний, Mg | 33.35 мг | 400 мг | 8.3% | 15.4% | 1199 г |
| Натрий, Na | 79.18 мг | 1300 мг | 6.1% | 11.3% | 1642 г |
| Сера, S | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10050 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 9.6% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 28.11 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.289 мг | 18 мг | 23.8% | 44.1% | 420 г |
| Йод, I | 88.67 мкг | 150 мкг | 59.1% | 109.4% | 169 г |
| Кобальт, Co | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 13.5% | 1364 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 11.7% | 1591 г |
| Медь, Cu | 61.95 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.5% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 5.057 мкг | 70 мкг | 7.2% | 13.3% | 1384 г |
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25316 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 9.1% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5538 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».