| Сердце куриное (Тушение) | 484 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Вода | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 52 г |
Сердечки куриные
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 11.3% | 350 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.1% | 326 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3801 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.2% | 1231 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 8.5% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.464 мг | 1.8 мг | 81.3% | 32.1% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.498 мг | 5 мг | 70% | 27.7% | 143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 7.4% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.478 мкг | 400 мкг | 17.4% | 6.9% | 576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.825 мкг | 3 мкг | 327.5% | 129.5% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 2.1% | 1837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9571 мг | 20 мг | 29.8% | 11.8% | 336 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.33 мг | 2500 мг | 16.7% | 6.6% | 598 г |
| Кальций, Ca | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2544 г |
| Кремний, Si | 0.701 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4280 г |
| Магний, Mg | 32.72 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Натрий, Na | 126.01 мг | 1300 мг | 9.7% | 3.8% | 1032 г |
| Сера, S | 225.18 мг | 1000 мг | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Фосфор, P | 246.9 мг | 800 мг | 30.9% | 12.2% | 324 г |
| Хлор, Cl | 4.08 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 56373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.417 мг | 18 мг | 46.8% | 18.5% | 214 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 17.205 мкг | 10 мкг | 172.1% | 68.1% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Медь, Cu | 451.74 мкг | 1000 мкг | 45.2% | 17.9% | 221 г |
| Молибден, Mo | 13.956 мкг | 70 мкг | 19.9% | 7.9% | 502 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.486 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.2% | 1226 г |
| Фтор, F | 34.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11669 г |
| Хром, Cr | 12.41 мкг | 50 мкг | 24.8% | 9.8% | 403 г |
| Цинк, Zn | 4.3559 мг | 12 мг | 36.3% | 14.4% | 275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.228 г | ~ | |||
| Валин | 1.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.181 г | ~ | |||
| Лизин | 1.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.916 г | ~ | |||
| Треонин | 0.992 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.977 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 1.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.614 г | ~ | |||
| Пролин | 1.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 417.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.88 г | min 16.8 г | 41% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные составляет 252,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».