| Картофель | 250 г |
| Морковь | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Вода | 1000 г |
| Фарш деликатессный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 11.2% | 2533 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2473 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 13% | 2244 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 13.8% | 2075 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.5% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 8.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.687 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 23711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 11.5% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 51724 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3292 мг | 20 мг | 1.6% | 4.6% | 6075 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.99 мг | 2500 мг | 4.1% | 11.8% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 13755 г |
| Кремний, Si | 8.839 мг | 30 мг | 29.5% | 85% | 339 г |
| Магний, Mg | 5.67 мг | 400 мг | 1.4% | 4% | 7055 г |
| Натрий, Na | 129.6 мг | 1300 мг | 10% | 28.8% | 1003 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 4.3% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 209.1 мг | 2300 мг | 9.1% | 26.2% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 3.2% | 9231 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 29.1% | 987 г |
| Литий, Li | 12.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 6.6% | 4274 г |
| Медь, Cu | 28.52 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 8.4% | 3506 г |
| Молибден, Mo | 3.133 мкг | 70 мкг | 4.5% | 13% | 2234 г |
| Никель, Ni | 1.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 91667 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.2% | 5507 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.0869 мг | 12 мг | 0.7% | 2% | 13809 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».