| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 35.4 г | 76 г | 46.6% | 27.5% | 215 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3820 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 123.15 мг | 500 мг | 24.6% | 14.5% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.243 мг | 5 мг | 44.9% | 26.5% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.217 мг | 2 мг | 60.9% | 35.9% | 164 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.535 мг | 20 мг | 57.7% | 34% | 173 г |
| Ниацин | 16.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Магний, Mg | 129 мг | 400 мг | 32.3% | 19.1% | 310 г |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.1% | 1444 г |
| Сера, S | 337.5 мг | 1000 мг | 33.8% | 19.9% | 296 г |
| Фосфор, P | 256.5 мг | 800 мг | 32.1% | 18.9% | 312 г |
| Хлор, Cl | 115.5 мг | 2300 мг | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 13.5 мкг | 10 мкг | 135% | 79.6% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.1% | 833 г |
| Молибден, Mo | 16.5 мкг | 70 мкг | 23.6% | 13.9% | 424 г |
| Селен, Se | 34.2 мкг | 55 мкг | 62.2% | 36.7% | 161 г |
| Фтор, F | 195 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.9% | 2051 г |
| Хром, Cr | 37.5 мкг | 50 мкг | 75% | 44.2% | 133 г |
| Цинк, Zn | 1.95 мг | 12 мг | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.73 г | ~ | |||
| Валин | 1.95 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.98 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.97 г | ~ | |||
| Лизин | 3.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.305 г | ~ | |||
| Треонин | 1.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.245 г | ~ | |||
| Пролин | 1.515 г | ~ | |||
| Серин | 1.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».