| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 106 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.5% | 659 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.5 мкг | 900 мкг | 35.2% | 31.4% | 284 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 21.7% | 409 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 10.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 99.74 мг | 500 мг | 19.9% | 17.7% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 9.9% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.281 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.2% | 1718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.7% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.89 мг | 90 мг | 28.8% | 25.7% | 348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.6% | 1344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 4.5% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 7.941 мкг | 50 мкг | 15.9% | 14.2% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 242.5 мкг | 120 мкг | 202.1% | 180.1% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2579 мг | 20 мг | 6.3% | 5.6% | 1590 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.6% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 99.66 мг | 1000 мг | 10% | 8.9% | 1003 г |
| Кремний, Si | 3.067 мг | 30 мг | 10.2% | 9.1% | 978 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Натрий, Na | 62.91 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.3% | 2066 г |
| Сера, S | 75.31 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.7% | 1328 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 11.1% | 802 г |
| Хлор, Cl | 108.42 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.2% | 2121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 6.8% | 1323 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.1% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 5.597 мкг | 10 мкг | 56% | 49.9% | 179 г |
| Литий, Li | 4.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2525 г |
| Медь, Cu | 74.87 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.7% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 9.1 мкг | 70 мкг | 13% | 11.6% | 769 г |
| Никель, Ni | 1.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.669 мкг | 55 мкг | 19.4% | 17.3% | 516 г |
| Стронций, Sr | 14.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5824 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.6615 мг | 12 мг | 5.5% | 4.9% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.721 г | min 16.8 г | 16.2% | 14.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.3% |
Энергетическая ценность Салат ЦПЯС 09.05.20 составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».