Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки и шампиньоны на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки и шампиньоны на гриле

Шампиньоны 200 г
Кабачок (Жарка) 500 г
Масло оливковое 40 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки и шампиньоны на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.7% 737 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 11% 978 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 18.1% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 22.886 мкг 400 мкг 5.7% 6.2% 1748 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 10.8% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 7% 1531 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14245 г
Витамин РР, НЭ 2.6526 мг 20 мг 13.3% 14.4% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 380.7 мг 2500 мг 15.2% 16.4% 657 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5402 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 3.6% 2987 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31175 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 7.1% 1527 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3734 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 4.8% 2290 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 59.4% 182 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9390 г
Медь, Cu 3.42 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 29240 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6648 г
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81466 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 9.8% 1096 г
Цинк, Zn 0.1252 мг 12 мг 1% 1.1% 9585 г

Энергетическая ценность кабачки и шампиньоны на гриле составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».