| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 29 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.8% | 576 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.4% | 418 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.4 мкг | 900 мкг | 29.7% | 16.7% | 337 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.464 мг | 1.8 мг | 25.8% | 14.5% | 388 г |
| Витамин В4, холин | 257.15 мг | 500 мг | 51.4% | 28.8% | 194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 15.3% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.709 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 10.8% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 12.5% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Витамин Н, биотин | 20.856 мкг | 50 мкг | 41.7% | 23.4% | 240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7453 мг | 20 мг | 18.7% | 10.5% | 534 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.89 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 70.58 мг | 1000 мг | 7.1% | 4% | 1417 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2880 г |
| Натрий, Na | 141.91 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Сера, S | 181.85 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.2% | 550 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Хлор, Cl | 171.63 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.2% | 1340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.544 мг | 18 мг | 14.1% | 7.9% | 708 г |
| Йод, I | 21.37 мкг | 150 мкг | 14.2% | 8% | 702 г |
| Кобальт, Co | 10.227 мкг | 10 мкг | 102.3% | 57.4% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6645 г |
| Медь, Cu | 85.55 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.8% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 6.697 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.341 мкг | 55 мкг | 57% | 32% | 175 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6875 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.1738 мг | 12 мг | 9.8% | 5.5% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.942 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 578.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.944 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.47 г | min 16.8 г | 32.6% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сковородке составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».