| Шампиньоны | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 19.6% | 411 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 57.76 мг | 500 мг | 11.6% | 9.4% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 22.1% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 21.6% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.75 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.1% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 3.344 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.65 мг | 20 мг | 33.3% | 26.9% | 301 г |
| Ниацин | 7.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.81 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.9% | 823 г |
| Кальций, Ca | 117.69 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.5% | 850 г |
| Кремний, Si | 0.875 мг | 30 мг | 2.9% | 2.3% | 3429 г |
| Магний, Mg | 61.81 мг | 400 мг | 15.5% | 12.5% | 647 г |
| Натрий, Na | 140.13 мг | 1300 мг | 10.8% | 8.7% | 928 г |
| Сера, S | 178.38 мг | 1000 мг | 17.8% | 14.4% | 561 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 19.6% | 411 г |
| Хлор, Cl | 210.5 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.4% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 4.9% | 1627 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 8.75 мкг | 10 мкг | 87.5% | 70.7% | 114 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Медь, Cu | 155.31 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Молибден, Mo | 7.438 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.6% | 941 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.969 мкг | 55 мкг | 38.1% | 30.8% | 262 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.81 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4661 г |
| Хром, Cr | 18.19 мкг | 50 мкг | 36.4% | 29.4% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.3556 мг | 12 мг | 11.3% | 9.1% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.482 г | ~ | |||
| Лизин | 1.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.891 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами и сыром составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».