Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок (Запекание) 572 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 158 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 272 г
Сыр российский 122 г
Сметана 15,0% жирности 140 г
Майонез «Провансаль» 51 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.6% 1013 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.7% 523 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.8% 3712 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 7.1% 938 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В4, холин 51.94 мг 500 мг 10.4% 6.9% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.846 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2694 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 7% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.423 мг 15 мг 16.2% 10.7% 619 г
Витамин Н, биотин 4.129 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1211 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.0949 мг 20 мг 15.5% 10.3% 646 г
Макроэлементы
Калий, K 228.92 мг 2500 мг 9.2% 6.1% 1092 г
Кальций, Ca 118.19 мг 1000 мг 11.8% 7.8% 846 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14778 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1557 г
Натрий, Na 130.31 мг 1300 мг 10% 6.6% 998 г
Сера, S 73.83 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 9.6% 689 г
Хлор, Cl 45.51 мг 2300 мг 2% 1.3% 5054 г
Микроэлементы
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 4.57 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2095 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3807 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 26.5% 251 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2601 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1739 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2077 г
Селен, Se 3.248 мкг 55 мкг 5.9% 3.9% 1693 г
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13495 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.8961 мг 12 мг 7.5% 5% 1339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».