| Кальмар (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Руккола | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 17% | 894 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2722 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 32.5% | 467 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 37.8% | 401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 750 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 30.05 мг | 500 мг | 6% | 9.1% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 9.1% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.245 мкг | 400 мкг | 8.3% | 12.6% | 1203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 25.5% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.58 мг | 90 мг | 25.1% | 38.1% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 13.1% | 1163 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 130.7 мкг | 120 мкг | 108.9% | 165.3% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2652 мг | 20 мг | 16.3% | 24.7% | 613 г |
| Ниацин | 1.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.76 мг | 2500 мг | 12.8% | 19.4% | 784 г |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 15.2% | 1000 г |
| Кремний, Si | 1.684 мг | 30 мг | 5.6% | 8.5% | 1781 г |
| Магний, Mg | 63.99 мг | 400 мг | 16% | 24.3% | 625 г |
| Натрий, Na | 52.34 мг | 1300 мг | 4% | 6.1% | 2484 г |
| Сера, S | 78.2 мг | 1000 мг | 7.8% | 11.8% | 1279 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 26.7% | 568 г |
| Хлор, Cl | 16.43 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 9.7% | 1553 г |
| Йод, I | 56.49 мкг | 150 мкг | 37.7% | 57.2% | 266 г |
| Кобальт, Co | 37.584 мкг | 10 мкг | 375.8% | 570.3% | 27 г |
| Литий, Li | 1.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2522 мг | 2 мг | 12.6% | 19.1% | 793 г |
| Медь, Cu | 638.5 мкг | 1000 мкг | 63.9% | 97% | 157 г |
| Молибден, Mo | 8.148 мкг | 70 мкг | 11.6% | 17.6% | 859 г |
| Никель, Ni | 5.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.726 мкг | 55 мкг | 25% | 37.9% | 401 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20398 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.0439 мг | 12 мг | 8.7% | 13.2% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 50.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.228 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».