Мой здоровый рацион

Рецепт Рабная похлебка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рабная похлебка со шпинатом

Треска (Варка) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 128 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Томатный соус, без добавления соли 205 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Вода 674 г
Оливковое масло 30 г
Кижуч (Варка) 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рабная похлебка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.8% 927 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.6% 1436 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.2% 2637 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 9.2% 1490 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 7.9% 1736 г
бета Криптоксантин 0.368 мкг ~
Ликопин 1705.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.3% 2195 г
Витамин В4, холин 47.42 мг 500 мг 9.5% 13% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 7.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.178 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9574 г
Витамин В12, кобаламин 1.256 мкг 3 мкг 41.9% 57.2% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 3.8% 3516 г
Витамин D, кальциферол 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 33.9% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 9.2% 1488 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.887 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2650 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 32.4% 423 г
Витамин РР, НЭ 2.8162 мг 20 мг 14.1% 19.3% 710 г
Ниацин 1.39 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.86 мг 2500 мг 7% 9.6% 1438 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5288 г
Кремний, Si 3.118 мг 30 мг 10.4% 14.2% 962 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3096 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8140 г
Сера, S 91.82 мг 1000 мг 9.2% 12.6% 1089 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 12.2% 1120 г
Хлор, Cl 35.12 мг 2300 мг 1.5% 2% 6549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 9% 1508 г
Йод, I 17.31 мкг 150 мкг 11.5% 15.7% 867 г
Кобальт, Co 7.991 мкг 10 мкг 79.9% 109.2% 125 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2128 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 9.2% 1501 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 3.8% 3608 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 12.308 мкг 55 мкг 22.4% 30.6% 447 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 136.52 мкг 4000 мкг 3.4% 4.6% 2930 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 26.6% 513 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 60.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рабная похлебка со шпинатом составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».