| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 123 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 69 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 23.9% | 1048 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 23.2% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.173 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 12606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.8% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 37% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 13.1% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.605 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8264 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 38.3% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4613 мг | 20 мг | 2.3% | 5.8% | 4336 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.62 мг | 2500 мг | 8.6% | 21.7% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.1% | 3511 г |
| Кремний, Si | 19.051 мг | 30 мг | 63.5% | 159.9% | 157 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 4.8% | 5256 г |
| Натрий, Na | 191.04 мг | 1300 мг | 14.7% | 37% | 680 г |
| Сера, S | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7645 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 11.6% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 302.7 мг | 2300 мг | 13.2% | 33.2% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 7.6% | 3321 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.94 мкг | 10 мкг | 39.4% | 99.2% | 254 г |
| Литий, Li | 15.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 16.9% | 1486 г |
| Медь, Cu | 80.39 мкг | 1000 мкг | 8% | 20.2% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 21.2% | 1197 г |
| Никель, Ni | 7.066 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 13253 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24953 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 19.6% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.2259 мг | 12 мг | 1.9% | 4.8% | 5312 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Летний» составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».