| Огурец грунтовый | 155 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Капуста белокочанная | 190 г |
| Зелёный Горошек из Мозговых Сортов [Фрау Марта] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.3% | 2800 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 1.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 14.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 58.32 мг | 500 мг | 11.7% | 23.8% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 13.2% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.934 мкг | 400 мкг | 4% | 8.1% | 2510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 13.6% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.4 мг | 90 мг | 23.8% | 48.4% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 47.6% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3711 мг | 20 мг | 1.9% | 3.9% | 5389 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.25 мг | 2500 мг | 6.1% | 12.4% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 6.1% | 3327 г |
| Кремний, Si | 30.223 мг | 30 мг | 100.7% | 204.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 5.3% | 3835 г |
| Натрий, Na | 28.68 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.5% | 4533 г |
| Сера, S | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.3% | 2765 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 13.2% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 18.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 6.3% | 3220 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.198 мкг | 10 мкг | 12% | 24.4% | 835 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 10.6% | 1919 г |
| Медь, Cu | 51.54 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 10.6% | 1940 г |
| Молибден, Mo | 3.397 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10% | 2061 г |
| Никель, Ni | 4.713 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.771 мкг | 55 мкг | 10.5% | 21.3% | 953 г |
| Фтор, F | 8.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47790 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.6% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3716 мг | 12 мг | 3.1% | 6.3% | 3229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат, огурец, капус, яйца, зелен горош составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».