Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сметаной овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сметаной овощи

Лук репчатый 20 г
Огурец, грунтовый 50 г
Помидоры (томаты) 40 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сметаной овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.1% 1302 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 17.5% 974 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 12.4% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В4, холин 29.78 мг 500 мг 6% 10.2% 1679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.465 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 22.4% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.521 мкг 50 мкг 3% 5.1% 3287 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 11.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4652 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4299 г
Макроэлементы
Калий, K 176.78 мг 2500 мг 7.1% 12% 1414 г
Кальций, Ca 44.32 мг 1000 мг 4.4% 7.5% 2256 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2732 г
Натрий, Na 1097.01 мг 1300 мг 84.4% 143.1% 119 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4431 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 9.5% 1802 г
Хлор, Cl 1698.75 мг 2300 мг 73.9% 125.3% 135 г
Микроэлементы
Бор, B 59.7 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2601 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3.9% 4323 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 54.1% 314 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 11.9% 1419 г
Медь, Cu 88.78 мкг 1000 мкг 8.9% 15.1% 1126 г
Молибден, Mo 6.389 мкг 70 мкг 9.1% 15.4% 1096 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19784 г
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21413 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 12.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.3149 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3811 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с сметаной овощи составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».