| Рис белый, крупа рисовая | 70 г |
| Морковь | 76 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Вода | 150 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 253 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 266 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.2% | 700 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.7 мкг | 900 мкг | 16% | 11.5% | 626 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 11.2% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 49.15 мг | 500 мг | 9.8% | 7% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.6% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 11.4% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.338 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 14.7% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.56 мг | 90 мг | 16.2% | 11.6% | 618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 1.686 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2966 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 10.3% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.511 мг | 20 мг | 12.6% | 9% | 796 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.22 мг | 2500 мг | 10% | 7.2% | 995 г |
| Кальций, Ca | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3525 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 44.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1803 г |
| Натрий, Na | 30.31 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4289 г |
| Сера, S | 114.55 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.2% | 873 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 10% | 717 г |
| Хлор, Cl | 37.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1789 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 25.3% | 284 г |
| Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1341 г |
| Медь, Cu | 96.22 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.9% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 7.797 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.9% | 898 г |
| Никель, Ni | 6.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.217 мкг | 55 мкг | 13.1% | 9.4% | 762 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10109 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 1.659 мг | 12 мг | 13.8% | 9.9% | 723 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо: ленивые голубцы составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».