| Печень Трески Натуральная [Фишерель] | 160 г |
| Огурец парниковый | 66 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 13 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Рыбий жир из печени трески | 10 г |
| Рис отварной | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 16.2% | 226 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3637 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 550.5 мкг | 900 мкг | 61.2% | 22.4% | 163 г |
| Ретинол | 0.544 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 3.871 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 154.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 116.34 мг | 500 мг | 23.3% | 8.5% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.135 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.8% | 2090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 5.4% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.886 мкг | 10 мкг | 48.9% | 17.9% | 205 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.852 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 2.8% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1091 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 18332 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.46 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 3069 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3646 г |
| Кремний, Si | 5.642 мг | 30 мг | 18.8% | 6.9% | 532 г |
| Магний, Mg | 6.7 мг | 400 мг | 1.7% | 0.6% | 5970 г |
| Натрий, Na | 63.35 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2052 г |
| Сера, S | 50.73 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1971 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 5.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 1.2% | 3082 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Медь, Cu | 11.53 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8673 г |
| Молибден, Mo | 0.434 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.978 мкг | 55 мкг | 21.8% | 8% | 459 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30984 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.446 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.829 г | min 16.8 г | 16.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.18 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат и печени трески составляет 273,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».