| Лук репчатый | 48 г |
| Подсолнечное масло | 46 г |
| Шампиньоны | 178 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 17.1% | 577 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.9 мкг | 900 мкг | 37.1% | 36.7% | 270 г |
| бета Каротин | 2.003 мг | 5 мг | 40.1% | 39.7% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 13.4% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.12 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 4.1% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.219 мг | 15 мг | 28.1% | 27.8% | 356 г |
| Витамин Н, биотин | 4.919 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.7% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8847 мг | 20 мг | 9.4% | 9.3% | 1061 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.57 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.1% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9960 г |
| Кремний, Si | 5.457 мг | 30 мг | 18.2% | 18% | 550 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Натрий, Na | 5.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Сера, S | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7128 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 5.9% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 20.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.3% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 5.183 мкг | 10 мкг | 51.8% | 51.3% | 193 г |
| Литий, Li | 1.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2116 г |
| Медь, Cu | 168.72 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 16.7% | 593 г |
| Молибден, Mo | 4.89 мкг | 70 мкг | 7% | 6.9% | 1431 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.77 мкг | 55 мкг | 14.1% | 14% | 708 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6960 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.2177 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 99% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | min 16.8 г | 13.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.5% | 55% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.727 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатная подлива с шампиньонами составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».