| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 12.8% | 298 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 10.6% | 357 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2616 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 70.85 мг | 500 мг | 14.2% | 5.4% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.532 мг | 5 мг | 30.6% | 11.6% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.617 мг | 2 мг | 30.9% | 11.7% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.835 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.5% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.278 мг | 15 мг | 41.9% | 15.9% | 239 г |
| Витамин Н, биотин | 2.819 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.1% | 1774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5607 мг | 20 мг | 37.8% | 14.4% | 265 г |
| Ниацин | 9.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.46 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.1% | 928 г |
| Кальций, Ca | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6998 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11719 г |
| Магний, Mg | 74.18 мг | 400 мг | 18.5% | 7% | 539 г |
| Натрий, Na | 66.7 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.9% | 1949 г |
| Сера, S | 248.65 мг | 1000 мг | 24.9% | 9.5% | 402 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 8.2% | 465 г |
| Хлор, Cl | 84.5 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 9.788 мкг | 10 мкг | 97.9% | 37.2% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3534 г |
| Медь, Cu | 95.11 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.6% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 10.517 мкг | 70 мкг | 15% | 5.7% | 666 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.169 мкг | 55 мкг | 40.3% | 15.3% | 248 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.13 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.1% | 3505 г |
| Хром, Cr | 20.94 мкг | 50 мкг | 41.9% | 15.9% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.4542 мг | 12 мг | 12.1% | 4.6% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.047 г | ~ | |||
| Валин | 1.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.256 г | ~ | |||
| Лизин | 2.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.024 г | ~ | |||
| Треонин | 1.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.255 г | ~ | |||
| Пролин | 1.131 г | ~ | |||
| Серин | 1.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.113 г | min 16.8 г | 24.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.7% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные грудки в кляре составляет 263,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».