| Творог 11% жирности | 270 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.4% | 685 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 16.5% | 181 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 6.2% | 482 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 3.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 37.63 мг | 500 мг | 7.5% | 2.2% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.625 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.8% | 1693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.73 мкг | 3 мкг | 24.3% | 7.3% | 411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.4% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 3.443 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.1% | 1452 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.63 мг | 20 мг | 13.2% | 3.9% | 760 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.35 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2929 г |
| Кальций, Ca | 115.8 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.5% | 864 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 1.2% | 2549 г |
| Натрий, Na | 32.55 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 3994 г |
| Сера, S | 110.6 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.3% | 904 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 6% | 497 г |
| Хлор, Cl | 102.6 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.3% | 2242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 0.4% | 6716 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.2% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2% | 1481 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29851 г |
| Медь, Cu | 51.9 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.6% | 1927 г |
| Молибден, Mo | 5.198 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.2% | 1347 г |
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.575 мкг | 55 мкг | 37.4% | 11.2% | 267 г |
| Стронций, Sr | 11.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17770 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3147 мг | 12 мг | 2.6% | 0.8% | 3813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.874 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.4 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.214 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.491 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.559 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.581 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.217 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.35 г | min 16.8 г | 55.7% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.853 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность ЛЕНА ТВОРОЖНАЯ МАССА НЕ СЛАДКАЯ 9.5.20. составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».