| Масло какао | 200 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 706.7 ккал | 1684 ккал | 42% | 5.9% | 238 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 0.8% | 1810 г |
| Жиры | 71.5 г | 56 г | 127.7% | 18.1% | 78 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 0.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 4.3% | 328 г |
| Вода | 5.7 г | 2273 г | 0.3% | 39877 г | |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 0.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.759 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.3% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.707 мг | 15 мг | 11.4% | 1.6% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 2% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1724 мг | 20 мг | 5.9% | 0.8% | 1706 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.17 мг | 2500 мг | 10.4% | 1.5% | 961 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.3% | 4531 г |
| Магний, Mg | 73.28 мг | 400 мг | 18.3% | 2.6% | 546 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 58036 г | |
| Сера, S | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.2% | 7252 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 2% | 700 г |
| Хлор, Cl | 4.83 мг | 2300 мг | 0.2% | 47619 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.793 мг | 18 мг | 21.1% | 3% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.7974 мг | 2 мг | 39.9% | 5.6% | 251 г |
| Медь, Cu | 784.48 мкг | 1000 мкг | 78.4% | 11.1% | 127 г |
| Молибден, Mo | 9.655 мкг | 70 мкг | 13.8% | 2% | 725 г |
| Фтор, F | 42.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 9470 г |
| Цинк, Zn | 1.2241 мг | 12 мг | 10.2% | 1.4% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 68.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 39.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 16.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 20.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.552 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 24.345 г | min 16.8 г | 144.9% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 706,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».