Мой здоровый рацион

Рецепт кабачок Тушеный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачок Тушеный кабачок

Чеснок луковица 10 г
Лук репчатый 100 г
Кетчуп 100 г
Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок Тушеный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.7% 3174 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.2% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 2.7% 10976 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 4.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.4% 4865 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.9% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 6.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 17.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.852 мкг 400 мкг 3.5% 10.6% 2888 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 25.2% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 4.9% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11737 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8005 мг 20 мг 4% 12.2% 2498 г
Макроэлементы
Калий, K 255.57 мг 2500 мг 10.2% 31% 978 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5411 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 7.9% 3784 г
Натрий, Na 99.09 мг 1300 мг 7.6% 23.1% 1312 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17699 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 7% 4324 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 94650 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 7.9% 3879 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 44118 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 15.5% 1949 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 5.8% 5236 г
Медь, Cu 24.26 мкг 1000 мкг 2.4% 7.3% 4122 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 36667 г
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 99751 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 2.7% 11385 г

Энергетическая ценность кабачок Тушеный кабачок составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».