| Сельдь атлантическая жирная (Запекание) | 200 г |
| Лимон (Запекание) | 20 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 9.6% | 392 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 13.6% | 275 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.322 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.596 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 6.5% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 5.2% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 6.4% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 7.6% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.605 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.76 мкг | 3 мкг | 358.7% | 134.4% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 31.228 мкг | 10 мкг | 312.3% | 117% | 32 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.395 мг | 15 мг | 9.3% | 3.5% | 1075 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 6.3% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9216 мг | 20 мг | 39.6% | 14.8% | 252 г |
| Ниацин | 3.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.77 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.5% | 676 г |
| Кальций, Ca | 101.71 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.8% | 983 г |
| Кремний, Si | 0.201 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Магний, Mg | 42.43 мг | 400 мг | 10.6% | 4% | 943 г |
| Натрий, Na | 551.86 мг | 1300 мг | 42.5% | 15.9% | 236 г |
| Сера, S | 210.31 мг | 1000 мг | 21% | 7.9% | 475 г |
| Фосфор, P | 323.9 мг | 800 мг | 40.5% | 15.2% | 247 г |
| Хлор, Cl | 858.88 мг | 2300 мг | 37.3% | 14% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.209 мг | 18 мг | 12.3% | 4.6% | 815 г |
| Йод, I | 20.59 мкг | 150 мкг | 13.7% | 5.1% | 729 г |
| Кобальт, Co | 42.849 мкг | 10 мкг | 428.5% | 160.5% | 23 г |
| Литий, Li | 1.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2493 мг | 2 мг | 12.5% | 4.7% | 802 г |
| Медь, Cu | 239.37 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 9% | 418 г |
| Молибден, Mo | 5.644 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3% | 1240 г |
| Никель, Ni | 8.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.393 мкг | 55 мкг | 55.3% | 20.7% | 181 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 405.47 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 3.8% | 987 г |
| Хром, Cr | 58.56 мкг | 50 мкг | 117.1% | 43.9% | 85 г |
| Цинк, Zn | 1.0896 мг | 12 мг | 9.1% | 3.4% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 118.9% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.404 г | min 16.8 г | 50% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка запеченная составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».