| Творог 5% жирности (Жарка) | 472 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 116 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп | 7 г |
| Мука Цельнозерновая [Яшкино] | 150 г |
| Оливковое масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 10.3% | 358 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 9.6% | 384 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.1% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.3% | 864 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.4% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 53.9 мг | 500 мг | 10.8% | 4% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.652 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.9% | 1937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.074 мкг | 3 мкг | 35.8% | 13.2% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2817 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 1.8% | 2089 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.332 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.7% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4696 мг | 20 мг | 12.3% | 4.5% | 810 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.86 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2529 г |
| Кальций, Ca | 325.24 мг | 1000 мг | 32.5% | 12% | 307 г |
| Кремний, Si | 0.012 мг | 30 мг | 250000 г | ||
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Натрий, Na | 703.02 мг | 1300 мг | 54.1% | 20% | 185 г |
| Сера, S | 201.38 мг | 1000 мг | 20.1% | 7.4% | 497 г |
| Фосфор, P | 279 мг | 800 мг | 34.9% | 12.9% | 287 г |
| Хлор, Cl | 739.78 мг | 2300 мг | 32.2% | 11.9% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2397 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 9.3% | 398 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3810 г |
| Медь, Cu | 55.79 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.1% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 5.786 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.1% | 1210 г |
| Никель, Ni | 0.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.377 мкг | 55 мкг | 40.7% | 15% | 246 г |
| Стронций, Sr | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17376 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.0539 мг | 12 мг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.919 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.265 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.118 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.072 г | min 16.8 г | 36.1% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка творожно-сырная составляет 270,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».