Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог шоколадно-грушевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог шоколадно-грушевый

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко стерилизованное 3,2 проц. жирности (Запекание) 20 г
Груша (Жарка) 350 г
Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности 200 г
Шоколад горький 35 г
Фисташки 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадно-грушевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.1% 409 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 5.7% 582 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 2.2% 1473 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 4.1% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В4, холин 51.9 мг 500 мг 10.4% 3.4% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.438 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3216 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 3.2% 1022 г
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 2.8% 1187 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1195 мг 20 мг 15.6% 5.2% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 201.29 мг 2500 мг 8.1% 2.7% 1242 г
Кальций, Ca 70.95 мг 1000 мг 7.1% 2.3% 1409 г
Кремний, Si 9.905 мг 30 мг 33% 10.9% 303 г
Магний, Mg 42.27 мг 400 мг 10.6% 3.5% 946 г
Натрий, Na 31.15 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4173 г
Сера, S 55.05 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1817 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 4.9% 679 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8113 г
Микроэлементы
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 43.1 мкг ~
Железо, Fe 9.976 мг 18 мг 55.4% 18.3% 180 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1% 3333 г
Кобальт, Co 5.51 мкг 10 мкг 55.1% 18.2% 181 г
Марганец, Mn 0.6765 мг 2 мг 33.8% 11.2% 296 г
Медь, Cu 140.19 мкг 1000 мкг 14% 4.6% 713 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 4% 833 г
Селен, Se 7.551 мкг 55 мкг 13.7% 4.5% 728 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28189 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.7311 мг 12 мг 6.1% 2% 1641 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог шоколадно-грушевый составляет 302,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».