| Куриная грудка (филе) (Варка) | 130 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 130 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Пекинская капуста | 140 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.3% | 836 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.4% | 1221 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.215 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 65.17 мг | 500 мг | 13% | 13.3% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 10.5% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.2 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 12.4% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.5% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.084 мг | 15 мг | 13.9% | 14.2% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 4.254 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.7% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 12% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5923 мг | 20 мг | 8% | 8.2% | 1256 г |
| Ниацин | 1.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.1 мг | 2500 мг | 8% | 8.2% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2791 г |
| Кремний, Si | 11.69 мг | 30 мг | 39% | 39.8% | 257 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1889 г |
| Натрий, Na | 65.9 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.2% | 1973 г |
| Сера, S | 81.59 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.4% | 1226 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 10.7% | 957 г |
| Хлор, Cl | 48.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1760 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 4.599 мкг | 10 мкг | 46% | 47% | 217 г |
| Литий, Li | 5.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Медь, Cu | 65.68 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.7% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 3.381 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.9% | 2070 г |
| Никель, Ni | 2.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.345 мкг | 55 мкг | 18.8% | 19.2% | 532 г |
| Фтор, F | 23.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17324 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.4% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.5571 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки с курицей составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».