Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники несладкие с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники несладкие с сыром

Творог 18% жирности 380 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Ламбер 50% [Самбери] 49 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники несладкие с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.2% 437 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.1% 275 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.9% 3776 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4163 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 5.4% 664 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 6.3% 570 г
Витамин В4, холин 85.69 мг 500 мг 17.1% 6.1% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.4% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 2.5% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 10.3% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 7.916 мкг 50 мкг 15.8% 5.7% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.608 мг 20 мг 18% 6.5% 554 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.12 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2210 г
Кальций, Ca 125 мг 1000 мг 12.5% 4.5% 800 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 1.8% 2012 г
Натрий, Na 57.96 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2243 г
Сера, S 149.2 мг 1000 мг 14.9% 5.3% 670 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 9.2% 389 г
Хлор, Cl 146.72 мг 2300 мг 6.4% 2.3% 1568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 2.6% 1384 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 9.9% 362 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 2.6% 1373 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 993 г
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Селен, Se 28.94 мкг 55 мкг 52.6% 18.9% 190 г
Стронций, Sr 12.92 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11325 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.427 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.472 г ~
Заменимые аминокислоты 6.167 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.948 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.221 г ~
Пролин 1.06 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.532 г ~
6:0 Капроновая 0.304 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 1.984 г ~
15:0 Пентадекановая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 1.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.007 г min 16.8 г 29.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.362 г ~

Энергетическая ценность Сырники несладкие с сыром составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».