| Кефир 2,5% жирности | 160 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.8% | 1117 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.5% | 977 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 89.89 мг | 500 мг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.222 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 5.8% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.9% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 7.748 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.3% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4716 мг | 20 мг | 7.4% | 4% | 1359 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.62 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.2% | 2436 г |
| Кальций, Ca | 65.06 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.5% | 1537 г |
| Магний, Mg | 9.38 мг | 400 мг | 2.3% | 1.2% | 4264 г |
| Натрий, Na | 62.77 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2071 г |
| Сера, S | 67.95 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.6% | 1472 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 6.5% | 823 г |
| Хлор, Cl | 93.53 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2138 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.6% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 18.9% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0117 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17094 г |
| Медь, Cu | 31.38 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3187 г |
| Молибден, Mo | 3.901 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3% | 1794 г |
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.644 мкг | 55 мкг | 19.4% | 10.4% | 517 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15649 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5143 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | min 16.8 г | 11.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».