| Сайда | 535 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 0 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 12 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 13.9% | 528 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.9% | 1503 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 69.86 мг | 500 мг | 14% | 10.3% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.7% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.84 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.122 мкг | 3 мкг | 70.7% | 51.9% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.4% | 1147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.548 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6123 мг | 20 мг | 13.1% | 9.6% | 766 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.79 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4023 г |
| Кремний, Si | 0.772 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3886 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 4.8% | 1537 г |
| Натрий, Na | 251.75 мг | 1300 мг | 19.4% | 14.3% | 516 г |
| Сера, S | 150.94 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.1% | 663 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 22% | 333 г |
| Хлор, Cl | 412.59 мг | 2300 мг | 17.9% | 13.2% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1703 г |
| Йод, I | 99.34 мкг | 150 мкг | 66.2% | 48.6% | 151 г |
| Кобальт, Co | 14.388 мкг | 10 мкг | 143.9% | 105.7% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 8.1% | 913 г |
| Медь, Cu | 109.08 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8% | 917 г |
| Молибден, Mo | 4.018 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Никель, Ni | 5.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.979 мкг | 55 мкг | 49.1% | 36.1% | 204 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 463.21 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Хром, Cr | 36.34 мкг | 50 мкг | 72.7% | 53.4% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.8456 мг | 12 мг | 7% | 5.1% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные 3 авг. составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».