| Масло какао | 50 г |
| Cocao Amaro 22/24 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 559 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 301 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 3.3% | 543 г |
| Жиры | 48.6 г | 56 г | 86.8% | 15.5% | 115 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 18 г | 20 г | 90% | 16.1% | 111 г |
| Вода | 3.4 г | 2273 г | 0.1% | 66853 г | |
| Органические кислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 0.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 3.6% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 1.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 1.3% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 1.2% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.2% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5333 мг | 20 мг | 22.7% | 4.1% | 441 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1006 мг | 2500 мг | 40.2% | 7.2% | 249 г |
| Кальций, Ca | 85.33 мг | 1000 мг | 8.5% | 1.5% | 1172 г |
| Магний, Mg | 283.33 мг | 400 мг | 70.8% | 12.7% | 141 г |
| Натрий, Na | 0.63 мг | 1300 мг | 206349 г | ||
| Сера, S | 53.33 мг | 1000 мг | 5.3% | 0.9% | 1875 г |
| Фосфор, P | 437.3 мг | 800 мг | 54.7% | 9.8% | 183 г |
| Хлор, Cl | 18.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 12319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.667 мг | 18 мг | 81.5% | 14.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 3.0833 мг | 2 мг | 154.2% | 27.6% | 65 г |
| Медь, Cu | 3033.33 мкг | 1000 мкг | 303.3% | 54.3% | 33 г |
| Молибден, Mo | 37.333 мкг | 70 мкг | 53.3% | 9.5% | 188 г |
| Фтор, F | 163.33 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 0.7% | 2449 г |
| Цинк, Zn | 4.7333 мг | 12 мг | 39.4% | 7% | 254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.933 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 10.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.767 г | min 16.8 г | 70% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад (без тертого какао) составляет 559 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».