Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суфле для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суфле для торта

Сливки 33% [Белый Город] 270 г
Сахарная пудра 140 г
Творог Обезжиренный [Вкусный День] 50 г
Риккота свежая Unagrande 50% 250 г
Вода 140 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суфле для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.7% 1226 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.1% 406 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.8% 1197 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3684 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.3328 мг 20 мг 1.7% 0.8% 6010 г
Макроэлементы
Калий, K 0.51 мг 2500 мг 490196 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5834 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Натрий, Na 0.56 мг 1300 мг 232143 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11594 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 36.19 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2763 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27237 г
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Крем-суфле для торта составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».