| Подсолнечное масло | 26 г |
| Морковь | 132 г |
| Помидор (томат), парниковый | 254 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Бедро индейки | 1047 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.1% | 776 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12% | 718 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 15.7% | 548 г |
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 16.4% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.1% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 43.13 мг | 500 мг | 8.6% | 7.4% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 9.6% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 12.1% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.227 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.175 мкг | 3 мкг | 39.2% | 33.9% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 8% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 4.3% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 14.9% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6004 мг | 20 мг | 18% | 15.5% | 555 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.57 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.5% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4263 г |
| Кремний, Si | 15.695 мг | 30 мг | 52.3% | 45.2% | 191 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Натрий, Na | 247.51 мг | 1300 мг | 19% | 16.4% | 525 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8857 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 12.7% | 680 г |
| Хлор, Cl | 283.36 мг | 2300 мг | 12.3% | 10.6% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2050 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 15.5% | 558 г |
| Литий, Li | 4.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2356 г |
| Медь, Cu | 94.22 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.1% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.6% | 1305 г |
| Никель, Ni | 5.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.962 мкг | 55 мкг | 23.6% | 20.4% | 424 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43337 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.1619 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7412 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с капустой составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».