Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 5 злаков (Мистраль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 5 злаков (Мистраль)

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 260 г
Сахар-песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков (Мистраль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8.5% 909 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5590 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1565 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.07 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4410 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 2.344 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2133 г
Витамин РР, НЭ 1.3803 мг 20 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Макроэлементы
Калий, K 141.54 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1766 г
Кальций, Ca 94.54 мг 1000 мг 9.5% 7.3% 1058 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2274 г
Натрий, Na 39.23 мг 1300 мг 3% 2.3% 3314 г
Сера, S 34.93 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2863 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 11.5% 667 г
Хлор, Cl 80.56 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4523 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2276 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 7.2% 1063 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1506 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 5.5% 1402 г
Молибден, Mo 5.859 мкг 70 мкг 8.4% 6.5% 1195 г
Селен, Se 1.465 мкг 55 мкг 2.7% 2.1% 3754 г
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13396 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 3.1% 2515 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша 5 злаков (Мистраль) составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».