| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 45 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Арахис | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.3 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 2.8% | 792 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 9.5% | 236 г |
| Углеводы | 48.3 г | 219 г | 22.1% | 5% | 453 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3% | 741 г |
| Вода | 14.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15255 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 2.9% | 761 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 2.7% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 56.5 мг | 500 мг | 11.3% | 2.5% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 2.3% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.6 мкг | 400 мкг | 10.4% | 2.3% | 962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.002 мг | 15 мг | 13.3% | 3% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 4.711 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.1% | 1061 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6901 мг | 20 мг | 18.5% | 4.2% | 542 г |
| Ниацин | 1.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.44 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.6% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3271 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 11.3% | 200 г |
| Магний, Mg | 36.39 мг | 400 мг | 9.1% | 2% | 1099 г |
| Натрий, Na | 18.57 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 7001 г |
| Сера, S | 62.84 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.4% | 1591 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 3.4% | 664 г |
| Хлор, Cl | 29.36 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 1.8% | 1224 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 6.7% | 338 г |
| Литий, Li | 1.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5911 мг | 2 мг | 29.6% | 6.7% | 338 г |
| Медь, Cu | 207.75 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 4.7% | 481 г |
| Молибден, Mo | 6.898 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.2% | 1015 г |
| Никель, Ni | 20.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.769 мкг | 55 мкг | 12.3% | 2.8% | 813 г |
| Стронций, Sr | 19.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.95 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4497 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.9556 мг | 12 мг | 8% | 1.8% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.539 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.273 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.349 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.668 г | min 16.8 г | 45.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.693 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье составляет 444,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».