| Петрушка свежая | 19 г |
| Укроп | 10 г |
| Перец сладкий красный | 112 г |
| Морковь | 110 г |
| Редис | 120 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 44 г |
| Капуста белокочанная | 118 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Клюква | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 472.3 мкг | 900 мкг | 52.5% | 82% | 191 г |
| бета Каротин | 2.859 мг | 5 мг | 57.2% | 89.4% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.43 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 8.1% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 12.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.971 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.8% | 2672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.6% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.77 мг | 90 мг | 72% | 112.5% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.376 мг | 15 мг | 15.8% | 24.7% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 14.014 мкг | 50 мкг | 28% | 43.8% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.7 мкг | 120 мкг | 65.6% | 102.5% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7402 мг | 20 мг | 3.7% | 5.8% | 2702 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.63 мг | 2500 мг | 13.9% | 21.7% | 717 г |
| Кальций, Ca | 47.46 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.3% | 2107 г |
| Кремний, Si | 28.626 мг | 30 мг | 95.4% | 149.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 41.29 мг | 400 мг | 10.3% | 16.1% | 969 г |
| Натрий, Na | 86.38 мг | 1300 мг | 6.6% | 10.3% | 1505 г |
| Сера, S | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3547 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 8.4% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 155.14 мг | 2300 мг | 6.7% | 10.5% | 1483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.573 мг | 18 мг | 14.3% | 22.3% | 700 г |
| Йод, I | 284.08 мкг | 150 мкг | 189.4% | 295.9% | 53 г |
| Кобальт, Co | 4.232 мкг | 10 мкг | 42.3% | 66.1% | 236 г |
| Литий, Li | 19.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 17% | 916 г |
| Медь, Cu | 100.35 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.6% | 997 г |
| Молибден, Mo | 10.259 мкг | 70 мкг | 14.7% | 23% | 682 г |
| Никель, Ni | 10.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.5% | 6086 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 15.2% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.4417 мг | 12 мг | 3.7% | 5.8% | 2717 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 83.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.415 г | ~ |
Энергетическая ценность Ж9 составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».