| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Свинина, вырезка | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 22.2% | 409 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5844 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.398 мг | 1.5 мг | 26.5% | 24% | 377 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 74.99 мг | 500 мг | 15% | 13.6% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 19.5% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.599 мг | 2 мг | 30% | 27.2% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.224 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 12.2% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 2.032 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.7% | 2461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1616 мг | 20 мг | 25.8% | 23.4% | 387 г |
| Ниацин | 6.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.92 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.2% | 893 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7375 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Магний, Mg | 57.12 мг | 400 мг | 14.3% | 13% | 700 г |
| Натрий, Na | 49.44 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2629 г |
| Сера, S | 196.24 мг | 1000 мг | 19.6% | 17.8% | 510 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 18.8% | 483 г |
| Хлор, Cl | 65.02 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 7.1% | 1289 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 8.16 мкг | 10 мкг | 81.6% | 74% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Медь, Cu | 84.76 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.7% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 9.52 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.3% | 735 г |
| Никель, Ni | 3.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.076 мкг | 55 мкг | 25.6% | 23.2% | 391 г |
| Фтор, F | 96.59 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4141 г |
| Хром, Cr | 17.72 мкг | 50 мкг | 35.4% | 32.1% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.4052 мг | 12 мг | 11.7% | 10.6% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.755 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 1.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная печеная составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».