Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш-бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш-бутер

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 320 г
Говядина, грудинка (мякоть) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Помидоры (томаты) 50 г
Огурцы квашенные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш-бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.1% 792 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.6% 1057 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.6% 730 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1518 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В4, холин 53.01 мг 500 мг 10.6% 5.1% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.463 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11551 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 8.1% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.872 мкг 50 мкг 7.7% 3.7% 1291 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.6683 мг 20 мг 13.3% 6.4% 750 г
Макроэлементы
Калий, K 178.4 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1401 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3848 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1451 г
Натрий, Na 393.6 мг 1300 мг 30.3% 14.6% 330 г
Сера, S 66.74 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1498 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 7% 690 г
Хлор, Cl 504.05 мг 2300 мг 21.9% 10.6% 456 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 2.135 мг 18 мг 11.9% 5.7% 843 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3275 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 15.6% 308 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 2.8% 1706 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2051 г
Селен, Se 5.197 мкг 55 мкг 9.4% 4.5% 1058 г
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19286 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.7212 мг 12 мг 6% 2.9% 1664 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лаваш-бутер составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».