Мой здоровый рацион

Рецепт с/т из кальм и морк/капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты с/т из кальм и морк/капусты

Огурец, парниковый 45 г
Лук репчатый 33 г
Масло льняное 12 г
Кальмар (мясо) 65 г
Морская капуста 80 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с/т из кальм и морк/капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.2% 1357 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.6% 966 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.855 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6832 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 5.7% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16722 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4168 мг 20 мг 12.1% 13.5% 828 г
Макроэлементы
Калий, K 469.77 мг 2500 мг 18.8% 20.9% 532 г
Кальций, Ca 32.29 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3097 г
Магний, Mg 87.41 мг 400 мг 21.9% 24.4% 458 г
Натрий, Na 209.35 мг 1300 мг 16.1% 17.9% 621 г
Сера, S 61.98 мг 1000 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 14.1% 785 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27711 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 5.959 мг 18 мг 33.1% 36.8% 302 г
Йод, I 186.1 мкг 150 мкг 124.1% 138% 81 г
Кобальт, Co 27.17 мкг 10 мкг 271.7% 302.2% 37 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1757 г
Медь, Cu 445.98 мкг 1000 мкг 44.6% 49.6% 224 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 9.1% 1223 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52562 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.6584 мг 12 мг 5.5% 6.1% 1823 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность с/т из кальм и морк/капусты составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».