| Яйцо куриное вареное вкрутую | 244 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Укроп | 5 г |
| Огурец парниковый | 113 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 245 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8% | 655 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14.6% | 359 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.8% | 890 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 93.12 мг | 500 мг | 18.6% | 9.7% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 5.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.346 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 10.8% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 9.4% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 5.5% | 947 г |
| Витамин Н, биотин | 7.536 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.9% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9586 мг | 20 мг | 9.8% | 5.1% | 1021 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.26 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.2% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2899 г |
| Кремний, Si | 9.165 мг | 30 мг | 30.6% | 16% | 327 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Натрий, Na | 381.87 мг | 1300 мг | 29.4% | 15.3% | 340 г |
| Сера, S | 136.08 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 10.5% | 497 г |
| Хлор, Cl | 539.19 мг | 2300 мг | 23.4% | 12.2% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1347 г |
| Йод, I | 25.5 мкг | 150 мкг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Кобальт, Co | 11.411 мкг | 10 мкг | 114.1% | 59.6% | 88 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Медь, Cu | 84.27 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.4% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 4.119 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.1% | 1699 г |
| Никель, Ni | 2.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.594 мкг | 55 мкг | 21.1% | 11% | 474 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.36 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.3% | 2255 г |
| Хром, Cr | 21.84 мкг | 50 мкг | 43.7% | 22.8% | 229 г |
| Цинк, Zn | 0.755 мг | 12 мг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | min 16.8 г | 13% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный с огурцами составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».