Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, лущеный 300 г
Картофель 283 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Морковь, красная (Пассерование) 85 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 126 г
Вода 2000 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Ребра свиные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.4% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.3% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 12.7% 1341 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 13.6% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 12% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 9.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.519 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11367 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 11.7% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 6.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 1.981 мкг 50 мкг 4% 6.8% 2524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9776 мг 20 мг 4.9% 8.3% 2046 г
Макроэлементы
Калий, K 142.56 мг 2500 мг 5.7% 9.7% 1754 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5872 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 5.8% 2948 г
Натрий, Na 263.23 мг 1300 мг 20.2% 34.2% 494 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4263 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6.8% 2500 г
Хлор, Cl 413.16 мг 2300 мг 18% 30.5% 557 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 16.86 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 8.1% 2079 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 29.2% 580 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 9% 1885 г
Медь, Cu 82.72 мкг 1000 мкг 8.3% 14.1% 1209 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 4.9% 3406 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 177419 г
Фтор, F 72.02 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5554 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3634 г

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».