Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 265 г
хлебцы докторские 90 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный горошек 1 г
Укроп, свежий 7 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.8% 844 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.5% 767 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.7% 1766 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 12.2% 537 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 10.3% 638 г
Витамин В4, холин 138.39 мг 500 мг 27.7% 18.2% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 10.8% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.871 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5082 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 9.3% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5325 г
Витамин D, кальциферол 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 7.6% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4559 г
Витамин Н, биотин 11.651 мкг 50 мкг 23.3% 15.3% 429 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.3625 мг 20 мг 11.8% 7.8% 847 г
Макроэлементы
Калий, K 140.42 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1780 г
Кальций, Ca 77.23 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3170 г
Натрий, Na 237.79 мг 1300 мг 18.3% 12% 547 г
Сера, S 102.96 мг 1000 мг 10.3% 6.8% 971 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 10.8% 605 г
Хлор, Cl 355.82 мг 2300 мг 15.5% 10.2% 646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Йод, I 13.78 мкг 150 мкг 9.2% 6% 1089 г
Кобальт, Co 5.649 мкг 10 мкг 56.5% 37.1% 177 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Молибден, Mo 5.843 мкг 70 мкг 8.3% 5.5% 1198 г
Селен, Se 17.099 мкг 55 мкг 31.1% 20.4% 322 г
Фтор, F 36.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11074 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1718 г
Цинк, Zn 0.7525 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».